hausgemachtes, frisch gebackenes Pinsa-Brot mit dreierlei Dips: Trüffel-Mayonnaise, Honig-Ricotta und Pistazienpesto
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burrata-Bowl
ein ganzer, cremiger Burrata auf Rucola-Kirschtomatensalat, mit Himbeer-Dressing und Pinsa-Sticks
9,90 €
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Projekt-Brett
unsere Auswahl für Entdecker: luftgetrockneter Edelschinken, feiner Käse (Parmesan & Scamorza), marinierte Knoblauch-Oliven, süßer Feigensenf und knusprige Pinsa-Sticks
15,90 €
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Pinsa
Pinsa Küstenkind
weiße Basis, feiner Räucherlachs, frischer Dill, rote Zwiebeln, knackige Kapernäpfel und ein Spritzer Zitrone
16,50 €
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Pinsa Der rauchige Eber
fruchtige Tomatensoße und Fior di Latte, darauf türmt sich unser butterzartes, hausgemachtes BBQ Pulled Pork, für die perfekte Geschmacksbalance toppen wir das Ganze mit roten Zwiebeln, feinen Frühlingslauch-Ringen und einem Hauch Jalapeño
15,90 €
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Pinsa Scharfe Biene
Tomatensoße, Fior di Latte, pikante Salami und ein großzügiger Drizzle Hot-Honey (unser hausgemachter Chili-Honig)
